Hành trình bếp bánh- cuốn sách đầu tay của chị Nguyệt VA là kết quả của một quá trình tích lũy, thử nghiệm lâu dài, được chuẩn bị trong suốt 8 năm. Toàn bộ khâu hình ảnh, thiết kế, biên tập được thực hiện trong gần 1 năm, với những đêm liên tục làm việc sau 0 giờ và vô vàn sự tỉ mỉ cặn kẽ khác để tạo nên một sản phẩm hoàn thiện, thật chỉn chu và hoành tráng dành tặng tất cả các bạn – những bakeaholic đã theo dõi và yêu mến Nguyệt VA trong suốt hành trình gần 10 năm gắn bó với bơ bột.
Cuốn sách này sẽ dành cho những bạn chưa từng biết đến bếp bánh và còn đang e ngại sợ khó khăn… vì từng lưu ý cơ bản nhất đến nâng cao nhất, các bí quyết để làm bánh thành công đều được mô tả và minh họa dễ hiểu.
Nó còn là một tác phẩm mà bất cứ bạn nào đã thành thạo bếp bánh cũng phải sở hữu – vì khát khao chinh phục, vì mong muốn có thể tạo ra những món bánh khó hơn nữa, hiếm hơn nữa, tuyệt hảo hơn nữa, và quan trọng là, khó có thể tìm thấy ở đâu ngoài chính bếp nhà mình nữa.
Gần 60 công thức bánh đỉnh cao CHƯA TỪNG ĐƯỢC XUẤT HIỆN trên bất cứ kênh thông tin nào từ blog đến diễn đàn, báo chí và kể cả các lớp học thường xuyên của chị Nguyệt VA. Thêm nữa, 40 trang Phụ Lục với những chia sẻ rõ ràng, cặn kẽ từng thao tác nhỏ đôi khi ta bỏ qua nhưng quan trọng trong Kỹ thuật làm bánh chắc chắn sẽ đủ sức hấp dẫn với các bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.