author
PHƯƠNG NGUYỄN

DSC_7637-Edit

Phương Nguyễn là người phụ nữ có tình yêu đơn thuần và trong sáng với bánh và ẩm thực. Bén duyên với nghệ thuật làm bánh wagashi, Phương Nguyễn không ngừng học hỏi cùng niềm đam mê sâu sắc.

Fanpage “Phương Nguyễn House”  là không gian để Phương Nguyễn chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt và kiến thức làm bánh Wagashi của mình. Fanpage cũng như Phương Nguyễn chinh phục người yêu mến trong giới ẩm thực bằng những điều chân thành, mộc mạc bên cạnh những chiếc bánh wagashi đẹp đẽ Phương Nguyễn làm ra mỗi ngày.

Làm sao để chuyển tải văn hóa và tinh thần Wagashi đến độc giả trong từng trang sách? Làm sao để độc giả Việt Nam yêu mến và chinh phục Wagashi như những nghệ nhân Nhật? Đó luôn là tâm niệm và động lực để tác giả Phương Nguyễn hoàn thiện một cuốn sách xuất sắc về Wagashi.

790 Lượt xem 1 lượt xem trong ngày
Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on Facebook0
Tag