slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
slide
Prev
Next
Đây là một mẻ tương đối lớn, bạn hoàn toàn có thể chỉ dùng nửa công thức mà thôi. Bên cạnh đó, phần nhân bánh...
Bánh dừa và chanh leo (phiên bản chay – không dùng bơ)
Bánh mì bông cải (broccoli flatbread)
Thêm bông cải xanh vào những lát bánh mỳ của bạn, chúng sẽ làm bạn bất ngờ...
Marble cake - một loại bánh đơn giản, dễ làm, không cầu kỳ, không cần kem, chẳng cần trang trí mà vẫn có vẻ hấp...
CHOCOLATE MARBLE CAKE
CREMA INGLESE - SỐT KEM TRỨNG
Đây là một loại kem trứng (custard) lỏng mà ta có thể rưới lên món tráng miệng – một góc bánh sô cô la hay khoanh...
Hungazit Nguyen – người đàn ông của bếp
Hungazit là cái tên quen thuộc với những ai ít nhiều quan tâm đến nghiêp bếp núc. Anh là đầu bếp, là tác giả của hai cuốn...
10 lý do bạn nên cưới một đầu bếp
 Hôn nhân là một trải nghiệm tuyệt vời từ hai phía khi sự trưởng thành trong nhận thức đã chín muồi. Nó đưa bạn trải qua những...
Chàng thạc sĩ Sài Gòn bỏ cơ hội định cư Mỹ để về cưới cô thợ làm bánh
Ngày sang Mỹ, Chiến viết một mảnh giấy hứa sau 2 năm du học sẽ quay về cưới Thảo và nhờ mẹ bạn gái ký làm chứng....
SEMLOR - BÁNH MỲ KEM KIỂU THỤY ĐIỂN
Tuần trước, gia đình tôi có vài người bạn Thụy Điển ghé qua uống trà và tôi có chuẩn bị sẵn vài chiếc bánh mỳ kem (cream...
Workshop
Minh Đức – tác giả cuốn sách “Bí mật Cookies” cùng độc giả ILC chinh phục những nội chiếc macaron kiêu kì trong workshop “Macaron lộng lẫy”...
[KẾT NỐI VIỆT NAM] ĐẦU BẾP NGUYỄN MẠNH HÙNG
Với những nỗ lực không ngừng, đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng được giới thiệu như một gương mặt đầu bếp nổi bật trong chương trình Kết nối...
BÁNH NƯỚNG NHÂN SOCOLA TƯƠI (CHOCOLATE TRUFFLE MOONCAKE)
Nếu bạn đã quen thuộc với các loại nhân bánh trung thu truyền thống thì hãy thử sức với một loại nhân bánh hoàn toàn mới với...
[Trailer Official] Trái tim của Chef - Hungazit
Trái tim của Chef không chỉ là cuốn sách gồm 50 công thức về các món ăn xưa và nay, mà còn là một cỗ máy du...
Bread baking tips
Vào những buổi chiều rảnh rỗi, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm những ổ bánh mì và cùng thưởng thức với gia đình.  Để...
Food blogger Hương Thảo: Bỏ việc ổn định và bắt đầu lại chỉ vì quá đam mê đồ ăn, bánh trái
Câu chuyện của Hương Thảo chứng minh bạn có thể trở thành bất kỳ ai chỉ cần bạn thật sự yêu thích và kiên trì với con...
Hình ảnh quán cà phê The IIFA Buzz café ở Gurgaon trong “Cheers” Cheers của Sharmila Chand giới thiệu 365 công thức cocktails và mocktails, mỗi một...
Nên ăn gì vào mùa hè này?
Bạn thân mến, Theo dinh dưỡng học cổ truyền,  mùa hè thuộc hành hỏa, tiết trời nóng bức dễ tốn năng lượng. Do đó trong ẩm thực...
Gánh bánh mì đêm dưới chân cầu Tràng Tiền
Nửa đêm, khách vẫn đứng vòng trong vòng ngoài quanh gánh hàng rong giản dị bên bờ sông Hương (Huế) để chờ mua một ổ bánh mì...
Những phiên bản bánh mì lạ
 Những phiên bản bánh mì lạ như bánh mì nem khoai, kẹp kem, chân gà mật ong… đang gây sốt ở Hà Nội khiến dân sành ăn...
NHỮNG BÀI HỌC SÁNG TẠO TỪ NOMA – NHÀ HÀNG ĐAN MẠCH NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI
Noma là một trong những nhà hàng nổi tiếng thế giới tại Copenhagen, Đan Mạch về chi phí đầu tư cho sự sáng tạo và đổi mới....
Sài Gòn ơi! – Góc café thương nhớ
Ơi Sài Gòn… Nằm trong chung cư nổi tiếng số 42 Nguyễn Huệ, quán cà phê mang cái tên dễ thương “Sài Gòn ơi” từ lâu đã...